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Baker

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Expertos en Dulce de Leche

El dulce de leche es probablemente el más famoso dulce de América Latina, y cada vez es más conocido mundialmente.

DULCE DE LECHE FAMILIAR

El dulce de leche es mucho más que un producto tradicional de Argentina. Desde hace mucho tiempo, forma parte de su cultura, y sus costumbres culinarias. Posee un tono brillante que logra llamar la atención, un cuerpo denso que marca una gran presencia y una textura elegante que lo convierte en un deleite para el paladar.

DULCE DE LECHE HELADERO

Este dulce de leche es de uso industrial, de aspecto similar al repostero, pero con más color, brillo y sabor. Permite aportar sabor a una base helada sin perder el equilibrio de recetas, ya que será necesario aplicar menos cantidad que un dulce de leche tradicional debido color y sabor intenso.

DULCE DE LECHE PASTELERO

Es más concentrado, de aspecto opaco y con corte. Puede llevar sustancias vegetales para aumentar su consistencia. Es utilizado principalmente en la industria de la pastelería y la confitería. Es el que se usa para masas, milhojas, rellenos de pasteles, base para ganaches…

ELABORADOS

Línea de elaborados Mr Tango

Además de fabricar el mejor dulce de leche de España, elaboramos alfajores, tapas de empanada y muchas más delicias...

ALFAJOR BAÑADO EN CHOCOLATE

El alfajor es una golosina muy consumida en Argentina, pero también en el resto de latinoamérica. Sin embargo, sus orígenes se hallan en la gastronomía musulmana presente en la península ibérica.

Junto con la receta, la forma redonda llegó desde España, pero con el tiempo, se fueron cambiando algunas características y se le agregó el relleno de dulce de leche.

ALFAJOR BAÑADO EN CHOCOLATE BLANCO

El alfajor es una golosina muy consumida en Argentina, pero también en el resto de latinoamérica. Sin embargo, sus orígenes se hallan en la gastronomía musulmana presente en la península ibérica.

Junto con la receta, la forma redonda llegó desde España, pero con el tiempo, se fueron cambiando algunas características y se le agregó el relleno de dulce de leche.

TAPAS DE EMPANADAS

Nuestras tapas son elaboradas con la mejor harina italiana logrando una masa hojaldrada que reacciona muy bien tanto en el horno como fritas.

Con una medida de 14cm de diámetro y 38g de peso (aprox.) hacen que su manipulación sea más fácil.

Tapas de empanadas

MEMBRILLO

Elaborado con el mejor membrillo de España logrando una carne de membrillo sabrosa, suave y con muy pocas pepitas. Sin conservantes.

IMPORTACIONES

Representaciones

Nos encargamos de la representación exclusiva de marcas punteras en América Latina

Línea Terepin

Terepín y Productos Emery es una empresa que se dedica a la elaboración de galletitas con calidad artesanal, desde hace más de 15 años elaboramos las mejores pepas con membrillo de la Argentina.

LÍNEA DON SATUR

En 1967 Don Saturnino fundó una pequeña panadería donde se producían variadas exquisiteces, entre ellas el tradicional bizcocho de grasa llamado Bizcochos Salados Don Satur.
Con el transcurrir de los años, el bizcocho, se fue haciendo muy popular.
Convirtiéndose en uno de los mas queridos por los argentinos a la hora del mate.

Bizcochos Don Satur

DULCES EMETH

Línea de dulces Emeth de batata y membrillo

Línea de Dulce de Leche

Línea elaborados Mr Tango

Representaciones exclusivas

Recetas sencillas y deliciosas

En nuestra web encontrarás las mejores formas de combinar el dulce de leche MrTango® con nuestras recetas caseras fáciles de preparar y con un sabor expectacular.

En nuestro recetario encontrarás tanto recetas propuestas por la casa como enviadas por nuestros clientes que han sido aprobadas y validadas por MrTango®.